…családi információs oldal…

Meggyes-mákos tejpite

Hozzávalók:

  • 10 dkg liszt átszitálva
  • 10 dkg darált mák
  • 12 dkg cukor
  • 40 dkg magozott meggy (én most befőttet tettem bele)
  • 3 egész tojás
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 mokkás kanál fahéj
  • 120 gramm natúr joghurt
  • 3 dl tej
  • 3 dkg olvasztott vaj
  • 1 csipet só

A tojást a cukrokkal, fahéjjal jól elkevertem (nem kell robotgép, elég csak villával, vagy kézi habverővel), hozzáadtam a tejet, joghurtot evvel is simára kevertem és a legvégén öntöttem hozzá a lisztet, mákot és a meggyet. Folyós állagú lesz a massza, nem olyan, mint a szokásos sűrű tészta.

pite1

Kerámia pitesütőjében sütöttem, amit először betettem pár percre a sütőbe átmelegedni. Utána kivajaztam és beleöntöttem a süti alapot. 180 C fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt készül el, addig sütöttem míg szép ropogós barna lett a teteje. Miután kihűlt, szépen lehet szeletelni.

 

Vélemény, hozzászólás?

Tény

"Ahol vagyok, oda mentem..."

Locsolóvers

Itt állok gatyában, locsoló van benne,
Ha én azt elővenném, nagy röhögés lenne.
De én ezt nem teszem, mert kezemben a kölni,
Locsolni jöttem, nem pedig tökölni.
:-)

Tanács

(Írta: Laár András verse)

Bemehet a víz az ember orrába,
hogyha beleszagol a járdán a tócsába.

Márpedig az nem jó - ne csinálja senki!
Tócsaszaglás helyett érdemesebb menni.