…családi információs oldal…

Fokhagymakrém leves

Hozzávalók:

  • 10 gerezd fokhagyma
  • 1 marahúsleves kocka
  • 5 deka vaj
  • 2 ek liszt
  • 2 dl főzőtejszín
  • sajt

Elkészítés:

A lisztből és vajból fehér mártást készítünk. (A vajat felolvasztjuk, benne a lisztet picit lesütjük) Hozzátesszük a zúzott fokhagymát, ezzel tovább pirítjuk addig amíg nem csípi a szemünket a gőze. Ezután felengedjük vízzel, felforraljuk, és hozzáadjuk a marhahúsleves kockát.
Mikor felforrt hozzáadjuk a tejszínt, ízlés szerint sózzuk, és összerottyantjuk.

Én csészében szoktam tálalni, aminek az aljára reszelt sajtot szórok, erre merem a forró levest.

Jó étvágyat hozzá!

Vélemény, hozzászólás?

Tény

"Ahol vagyok, oda mentem..."

Locsolóvers

Itt állok gatyában, locsoló van benne,
Ha én azt elővenném, nagy röhögés lenne.
De én ezt nem teszem, mert kezemben a kölni,
Locsolni jöttem, nem pedig tökölni.
:-)

Tanács

(Írta: Laár András verse)

Bemehet a víz az ember orrába,
hogyha beleszagol a járdán a tócsába.

Márpedig az nem jó - ne csinálja senki!
Tócsaszaglás helyett érdemesebb menni.