Hozzávalók:

  • 10 gerezd fokhagyma
  • 1 marahúsleves kocka
  • 5 deka vaj
  • 2 ek liszt
  • 2 dl főzőtejszín
  • sajt

Elkészítés:

A lisztből és vajból fehér mártást készítünk. (A vajat felolvasztjuk, benne a lisztet picit lesütjük) Hozzátesszük a zúzott fokhagymát, ezzel tovább pirítjuk addig amíg nem csípi a szemünket a gőze. Ezután felengedjük vízzel, felforraljuk, és hozzáadjuk a marhahúsleves kockát.
Mikor felforrt hozzáadjuk a tejszínt, ízlés szerint sózzuk, és összerottyantjuk.

Én csészében szoktam tálalni, aminek az aljára reszelt sajtot szórok, erre merem a forró levest.

Jó étvágyat hozzá!

Vélemény, hozzászólás?

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..