Kakós süti

By on 2017. január 15. vasárnap   /   Receptjeim, Sütemények   /   Leave a comment

Ezt a receptet a neten túrtam. Annyira finom lett, bekerült a saját gyűjteményembe is.

Hozzávalók

  • 37 dkg cukor
  • 37 dkg finomliszt
  • 2 db tojás
  • 10 dkg lágy margarin
  • 4 dl tej
  • 5 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 2 csomag sütőpor

 

 

 

 
Kutyulás és egyebek

  1. A cukrot, a margarint és a tojásokat habosra kikeverjük. Utána hozzáöntjük a tej felét, végül a kakaóport is belekeverjük.
  2. A lisztet a sütőporral összekeverjük, és hozzáadjuk a kikevert masszához. Végül hozzáadjuk a maradék tejet is, és jól elkeverjük.
  3. Sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsibe öntjük, és először kb. 10 percig közepes lángon (200°C), majd alacsony fokozaton (180°C)  készre sütjük 25 perc alatt.
    Akkor jó, ha elválik a tepsi szélétől.
  4. Ha kihűlt, kockákra vágjuk és porcukorral meghintjük.

 

Back to Top

Almarózsa

By on 2015. április 27. hétfő   /   Receptjeim, Sütemények   /   Leave a comment

Nemcsak nyersen ehetjük az almát, de számos ételhez, desszerthez adhatunk almát. A klasszikus almás rétes mellett most egy igazán különleges receptet mutatunk nektek. Készítsétek el, mert egyszerűen zseniális, nemcsak mutatós de finom is.

Hozzávalók 6 rózsa elkészítéséhez:

– két ízletes piros alma
– fahéj, porcukor
– sárgabarack dzsem
– egy fél citrom leve
– fagyasztott rétestészta

Elkészítés: mossuk meg, vágjuk ketté, és távolítsuk el az almák magházát, majd a hasukra fektetve vágjuk vékony szeletekre. Egy tálat töltsünk meg vízzel, és keverjük hozzá egy citrom kifacsart levét. Tegyük bele a vékonyra vágott almaszeleteket, és tegyük be a mikróba három percre. Ezután szűrjük le. Tegyük egy tálba a három teáskanál sárgabarack pürét, és keverjük el két teáskanál vízzel, és melegítsük össze őket a mikróban egy percig.

Fogjuk a réteslapot, és vágjuk hat egyenlő részre, kenjük meg egy kis sárgabarackkal. A felső felére tegyünk egymás után, kissé egymásra illesztve almakarikákat, úgy, hogy a végük lelógjon az tésztáról. Szórjuk meg egy kevés fahéjjal.

Hajtsuk fel a réteslap alsó felét, majd kezdjük oldalról feltekerni. Tegyük őket muffinsütőbe, majd süssük kb. 45 percig. Ha kész van, szórjuk meg az almarózsákat porcukorral.

 

 

Back to Top
Back to Top